そら豆のレンジ蒸しレシピ・作り方

Name: そら豆のレンジ蒸し
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: そら豆 10粒程度; 塩 ひとつまみ; 水 そら豆が軽くかぶる程度

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約10分
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

そら豆を簡単にシンプルに。

材料（2人分）

そら豆: 10粒程度

塩: ひとつまみ

水: そら豆が軽くかぶる程度

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作り方

1

そら豆を鞘から取り出す。
2

耐熱皿に1を入れ、水と塩を加えてラップをかけてレンジ600wで2分30秒〜3分ほど加熱。
3

冷水で冷ましたら薄皮を剥いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでも、他の料理にも。

きっかけ

そら豆を簡単に活用。

公開日：2021/01/25

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得