寒い日にぴったり♪鮭と大根のヘルシー煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、食べやすい大きさにカットします。
   鮭も食べやすい大きさにカットします。
   生姜は千切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、大根を入れ軽く炒めます。
   炒めたらだし汁を入れ、大根の半分くらい柔らかくなるまで煮込みます。

3. 3

   鮭と調味料、生姜を入れ、軽く混ぜます。
   落し蓋をして、弱火で15~20分煮込みます。

4. 4

   火を止め、粗熱が取れるまで放置したら完成です！