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鶏むね肉とねぎのスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
あっさり、すっきりとした味わい。
材料(4人分)
鶏むね肉(皮つき)
100g
白ねぎ
2本
人参
1/3本
★水
600ml
★鶏ガラスープの素
小1
★塩
小2/3
塩こしょう
少々
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作り方
1
鶏むね肉は1〜2センチ角に。
2
ねぎは2センチの小口切りに、人参は細く千切りに。
3
鍋に★と1、2を入れて煮込む。
4
ねぎがしんなりとしたら、塩こしょうで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎメインなので、人参は細く千切りにして彩りに。
きっかけ
ねぎメインのスープを。
公開日:2021/03/19
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中華スープ・鶏ガラスープの素
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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