カーボロネロでスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- ミニトマト 6個
- カーボロネロ 3枚
- オリーブオイル（炒め用、卵液を入れる前） 大さじ1、小さじ1
- 卵 4個
- ○牛乳 大さじ1
- ○塩 少々
- ○砂糖 少々
- ○胡椒 少々
作り方
-
1
じゃがいもは千切りにして水にさらす。
カーボロネロは刻む。
フライパンにオリーブオイルを入れじゃがいもを透明になるまで炒める。
カーボロネロを入れて炒め、蒸し焼きにする
-
2
ミニトマトを半分に切って入れさっと炒める。
卵を溶いて○ を入れる。
フライパンに再度オリーブオイルを入れ卵液を2回に分けて流し入れる。
固まってきたらお皿を使ってひっくり返す
-
3
1分程焼き完成
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- カテゴリ
- スパニッシュオムレツプチトマトじゃがいも
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かすみ草8412023/01/01 12:46
あけましておめでとうございます。
美味しく作ることが出来ました。
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