簡単副菜!ピーマンと竹輪のピリ辛炒め♫ レシピ・作り方

簡単副菜!ピーマンと竹輪のピリ辛炒め♫
  • 約15分
  • 300円前後
Seal's
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あと1品欲しい時やお弁当のおかずに使えるので便利なレシピです。
何よりも簡単に作れます♫

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • 竹輪 4本
  • 胡麻油 大匙1
  • ★豆板醤 大匙1/2
  • ★みりん 大匙1/2
  • ★醤油 大匙1
  • ★料理酒 大匙1

作り方

  1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き2㎜幅程度の細切りにしておく。
  2. 2 竹輪は縦半分に切り2㎜幅程度の斜め切りにしておく。
  3. 3 中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、竹輪とピーマンを加えて炒め合わせる。
  4. 4 ピーマンがしんなりしてきたら★の調味料を加えて全体に味が馴染むように炒め合わせて、全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。

きっかけ

簡単に作れて余ったらお弁当にも使える副菜が欲しくて作成しました。

おいしくなるコツ

お弁当に使う場合は竹輪は小さめに切った方がいいかと思います。

  • レシピID:1420018726
  • 公開日:2020/11/16
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • kagami585
    kagami585
    2020/11/21 12:37
    簡単副菜!ピーマンと竹輪のピリ辛炒め♫
    美味しかったです♪

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