節約副菜！ブロッコリーの茎と人参のきんぴら♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は根元の固い部分や筋の多い部分は削ぎ落として、細切りにしておく。

2. 2

   人参は皮を剥き、ブロッコリーの茎と同じ大きさの細切りにしておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、ブロッコリーの茎と人参を加え炒め合わせる。

4. 4

   全体的にしんなりしてきたら★の調味料を加え、照りが出るまで炒め合わせる。

5. 5

   水分が少なくなってきたら白いりごまを加え、軽く混ぜ合わせて皿に盛り付けて完成。