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冬に大活躍☆ふわふわ♪しっかり味の鶏団子のたね レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
ねぎと生姜のシンプルな鶏団子。

材料（3人分）

鶏ひき肉
280g
ねぎ
10センチ
卵
1個
★塩
小3/1
★生姜
1片
★醤油
小1
★片栗粉
大1
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作り方

  1. 1
    ねぎはみじん切りに。
  2. 2
    深めのボウルに卵を割り入れて、1と★を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
    ※片栗粉のだまがなくなるまで
  3. 3
    鶏ひき肉を加えて更に混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ひき肉を入れる前に他の材料をしっかりと混ぜ合わせておく。

きっかけ

寒い日の鍋や汁物のために。

公開日：2020/11/22
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関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉簡単鶏肉料理ミートボール・肉団子

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得

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