ご飯が進む！豚こま肉とブロッコリーの生姜炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉を広げて大きいものは一口大に切り、塩胡椒で下味を付けておく。

2. 2

   玉葱は2㎜〜3㎜幅程度の薄切りにしておく。
   
   冷凍ブロッコリーは流水で溶かしてキッチンペーパーで水気を切っておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚こま肉を炒めていく。

4. 4

   豚こま肉に8割型火が通ったら、玉葱を加え炒め合わせる。

5. 5

   玉葱がしんなりしてきたら★の調味料と解凍したブロッコリーを加え、全体に味が馴染むように炒め合わせる。

6. 6

   全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。