【作り置き】うずらの卵入りこんにゃくきんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   しいたけは薄切りにします。

3. 3

   フライパンにこんにゃくを入れ乾煎りし水分を飛ばします。

4. 4

   ごま油、しいたけ、鷹の爪を入れしいたけがしんなりするまで炒めます。

5. 5

   調味料とうずらの卵を入れ、汁気が無くなるまで炒めます。

6. 6

   汁気が無くなったら火を止め、炒り胡麻を入れ混ぜ合わせます。
   粗熱がとれるまでそのまま放置し、味を染み込ませたら完成です！