【作り置き】うずらの卵入りこんにゃくきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（３~４人分）
作り方
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1
こんにゃくは食べやすい大きさにカットします。
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2
しいたけは薄切りにします。
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3
フライパンにこんにゃくを入れ乾煎りし水分を飛ばします。
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4
ごま油、しいたけ、鷹の爪を入れしいたけがしんなりするまで炒めます。
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5
調味料とうずらの卵を入れ、汁気が無くなるまで炒めます。
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6
汁気が無くなったら火を止め、炒り胡麻を入れ混ぜ合わせます。
粗熱がとれるまでそのまま放置し、味を染み込ませたら完成です！
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- 時短 節約 うずらの卵 こんにゃくのきんぴら
- 料理名
- 蒟蒻のきんぴら
低糖質マニアayako
主人が二型糖尿病になりましたー！
いきなり始まった低糖質で栄養バランスの良い食事！
試行錯誤しながら美味しい低糖質料理を目標に頑張って作っています！
愛用している低糖質調味料や商品を載せているので良かったら参考にしてみて下さい！
https://room.rakuten.co.jp/room_5bf1188f96/items
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お酒のおつまみにもぴったりです(*´∀｀)