✣♦ かぼちゃペースト ♦✣ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り除いて流水で洗い、3～4cm角に切る。

2. 2

   耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふわっとラップをかぶせてレンジで加熱する。

3. 3

   楊枝がスっと通るくらいやわらかくなったら、ラップを外してフォークなどで潰す。

4. 4

   大きな塊がなくなったら砂糖を加え、かぼちゃがしっとりするまでよく混ぜる。

5. 5

   牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、『ちょっと緩いかな？』と思うくらいの固さまでのばす。

6. 6

   好みでラム酒やシナモンを加える。