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きのこと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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しろくまーち
和食の献立にぴったりです

材料（2人分）

①水
500cc
①顆粒だしの素
小さじ1
①昆布だしの素
小さじ1
しめじ
1/2パック
油揚げ
1/2枚
長ねぎ
5cm
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    油揚げは2cm角程度にカット、長ネギは薄い輪切り、しめじはほぐしておく
  2. 2
    1と①を鍋に入れ、沸騰したら味噌を溶かして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこはあらかじめ冷凍しておくと旨味アップです

きっかけ

和食の献立に味噌汁が欲しかったので

公開日：2020/09/07
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