きのこと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

きのこと油揚げのお味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
しろくまーち
しろくまーち
和食の献立にぴったりです

材料(2人分)

  • ①水 500cc
  • ①顆粒だしの素 小さじ1
  • ①昆布だしの素 小さじ1
  • しめじ 1/2パック
  • 油揚げ 1/2枚
  • 長ねぎ 5cm
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 油揚げは2cm角程度にカット、長ネギは薄い輪切り、しめじはほぐしておく
  2. 2 1と①を鍋に入れ、沸騰したら味噌を溶かして完成

きっかけ

和食の献立に味噌汁が欲しかったので

おいしくなるコツ

きのこはあらかじめ冷凍しておくと旨味アップです

  • レシピID:1420017664
  • 公開日:2020/09/07
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