サーモンはらすのカルパッチョ/オリーブわさび醤油レシピ・作り方

Name: サーモンはらすのカルパッチョ/オリーブわさび醤油
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: サーモンはらす 100g; 玉ねぎ 1/4個; ★醤油 大1; ★オリーブオイル 小1; ★わさびチューブ 3〜4センチ

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約10分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

お刺身のように食べるおつまみカルパッチョ。

材料（2人分）

サーモンはらす: 100g

玉ねぎ: 1/4個

★醤油: 大1

★オリーブオイル: 小1

★わさびチューブ: 3〜4センチ

作り方

1

玉ねぎは繊維を断つように薄くスライス。
2

器に1を広げて乗せ、その上からサーモンはらすを乗せる。
3

★を混ぜ合わせたものをかけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★はしっかりと混ぜ合わせて。

きっかけ

刺身感覚のカルパッチョを。

公開日：2021/02/23

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得