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定番の肉料理
肉巻き
レシピ詳細
オクラ肉巻き、マヨポンネギソースがけ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ねこちゃんダイスキ
豚バラの薄切り肉があまっていたので、冷凍庫のオクラと一緒に1品作りました。
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉」
16枚
冷凍オクラ
16個
ねぎ小口切りしたもの
大2
バター
20g
ポン酢
大2
水
大1
塩こしょう
適量
付け合わせのレタス
適量
作り方
1
冷凍庫から出したオクラに、肉を1枚ずつ巻いていきます。
2
フライパンに、巻き終わった肉に、塩こしょうして並べていきます。
3
火をつけ、転がしながら全体を焼いていきます。
4
全体が焼けたら、ねぎ、バター、ポン酢、水を入れ、からませながら焼きます。
5
レタスと一緒に盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たれと焼きながら絡ませると味がなじんでおいしいです。
きっかけ
豚バラの薄切り肉があまっていたので、冷凍庫のオクラと一緒に1品作りました。
公開日:2020/09/01
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関連情報
カテゴリ
肉巻き
料理名
オクラ肉巻き、マヨポンネギソースがけ
このレシピを作ったユーザ
ねこちゃんダイスキ
料理が苦手、だけど家族には喜んでもらいたい。日々、時短で簡単にできるメニューを考えています。 私が作れる料理は、誰でも挑戦できると思います。
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