ご飯が進む！鶏肩肉とブロッコリーのオイマヨ炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肩肉は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   ニンニクは包丁の腹で潰して香りを出して微塵切りにしておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油とニンニクの微塵切りを入れ、鶏肩肉を炒めていく。

4. 4

   鶏肩肉に8割型火が通ったら、冷凍ブロッコリーと★の調味料を加え、全体を炒め合わせる。

5. 5

   全体に味が馴染んだら、皿に盛り付けて、最後にお好みで黒胡椒を振りかけて完成。