ゴーヤと豚こま肉のソーメンチャンプル♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り種とワタを丁寧に取り除き、2㎜幅程度に薄切りにしておく。
   
   玉葱も2㎜幅程度に薄切りにしておく。

2. 2

   豚こま肉は広げて大きい物は一口大に切っておく。

3. 3

   鍋に湯を沸かしてそうめんをパッケージの表示時間より30秒程短めに茹で、ザルにあけて水気を切っておく。

4. 4

   中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚こま肉と玉葱とゴーヤを加え炒めていく。

5. 5

   全体に火が通りしんなりしたら★の調味料とそうめんを加えて全体を炒め合わせて完成。