鶏ひき肉とオクラのレンジ蒸しシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに、オクラは1本を8等分ぐらいにカット。

2. 2

   玉ねぎと鶏ひき肉、★をしっかりと混ぜ合わせてタネを作る。

3. 3

   2のタネを小さく丸めて焼売の皮で包み、1番上にオクラをひとつずつ押し込むように乗せる。

4. 4

   大きめの皿にざく切りにした青梗菜を敷いて、3を、並べ、水を入れる。

5. 5

   ラップをかけてレンジ600wで6分加熱し、5分ほどラップをかけたまま放置し、中まで火が通っていることを確認したら完成。
   ※火が通っていなかったら様子を見ながら加熱時間を増やして