親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉はひと口サイズに切る。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 フライパンに⭐を入れ火にかけ沸騰してきたらたまねぎを入れ中火で2分煮る。
- 3 2に鶏肉を入れ、途中で裏返しながら表面が白くなってきたら弱めの中火で3分蓋をし中まで火を入れる。
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4
蓋を開け、煮汁を煮詰めていく。
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5
卵を溶いておき、煮汁が少なくなってきたら、卵の2/3を流し入れ蓋をする。
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6
1分くらい経ち卵に火が半分くらい入ったら、残りの卵も入れ蓋をしお好みの卵の固さになるまで火を入れる。半熟なら大体30秒くらいでいいと思います。
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つくったよレポート（1件）
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しじみしじみ2020/08/04 11:17
とても美味しかったです❗
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