コク旨☆えのきの甘辛鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきはみじん切りに。

2. 2

   深めのボウルに鶏むね肉と1、★を入れて混ぜ合わせながらこねる。

3. 3

   お好みの形に形成して、フライパンに並べ、ごま油を加えて焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ひっくり返して蓋をして中まで火を通したら、火を弱めて☆を混ぜ合わせたものを加えて絡ませて照りが出たら完成。