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韓国鍋・キムチチゲ鍋
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市販のチルド餃子でキムチ味噌チゲ風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
餃子の旨味がスープに。
材料(2人分)
市販のチルド餃子
12個
木綿豆腐
150g
えのき
1袋
ねぎ
2本
★水
600ml
★鶏ガラスープの素
大1
合わせ味噌
大2
キムチ
大3
※ごま油
お好みで
※ラー油
お好みで
※ごま
少々
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作り方
1
木綿豆腐は食べやすいサイズにカット、えのきは石づきを取り除き3等分の長さにして手で割く。ねぎは小口切りに。
2
鍋に1と餃子、★を入れて煮込んだら、キムチを加えて合わせ味噌を溶いたら完成。
3
仕上げに、お好みで※を加えて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチと味噌は最後に。
きっかけ
チルド餃子を焼かずに野菜と。
公開日:2020/08/20
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えのき
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簡単夕食
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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