HMで簡単⭐バナナケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 2本
- 卵 1個
- 甜菜糖 大さじ2
- 牛乳 大さじ2と1/2
- サラダ油 大さじ2と1/2
作り方
- 1 ボウルにバナナを小さく手で崩しながら入れ、さらにホイッパーで潰す。
- 2 1に卵を入れかき混ぜる。
- 3 2に甜菜糖、サラダ油、牛乳を入れかき混ぜ、さらにホットケーキミックスを入れかき混ぜる
- 4 型にサラダ油をまんべんなく塗き、クッキングシートを敷いて3を流し込む(今回は直径15センチのケーキ型を使用しましたが、パウンドケーキ型でも大丈夫です)
- 5 170度に予熱しておいたオーブンで40分焼く
きっかけ
1歳の息子も食べれるよう、バターは入れず最低限の材料で作ってみました。
おいしくなるコツ
今回は子どもも食べれるよう少し甘さを控えているので、バナナは熟れたものを使用すると潰しやすいうえに甘くて美味しくできます。
- レシピID:1420016935
- 公開日:2020/07/22
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