巾着たまご煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使った油揚げはこれです。

2. 2

   コップに卵を入れて、油揚げを袋状に開いたところに流しいれます。

3. 3

   開いているところを、爪楊枝でふさいで、鍋に入れます。

4. 4

   そこへ、めんつゆを入れて15分煮込みます。

5. 5

   煮込んだら、そのまま放置して冷まします。