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簡単副菜!ツナと里芋のサラダ♫ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Seal's
時間がない時にパッと作れるので是非とも作ってみて下さい(^^)
材料(2人分)
里芋(冷凍)
300g
ツナ缶
1缶(70g)
きゅうり
1本
塩
小匙1/2
★マヨネーズ
大匙3
★醤油
大匙1.5
★和風顆粒だし
小匙1
★みりん
小匙1
★黒胡椒
少々
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作り方
1
きゅうりは角切りにしてボウルに入れて塩を振りかけて10分程置いておく。
水分が出てきたら絞って水気を切る。
2
冷凍の里芋は耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで5分程加熱して柔らかくしておく。
3
里芋に竹串などを刺して柔らかくなった事を確認し、熱いうちにマッシャーなどで潰しておく。
4
③に★の調味料、ツナ缶、きゅうりを加えて全体を混ぜ合わせて完成。
※ツナ缶の油は切らなくても大丈夫です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
温かいままでも美味しいですが、冷蔵庫で少し冷やした方が美味しいです。
きっかけ
居酒屋のお通しで出てきて美味しかったので真似てみました。
公開日:2020/07/09
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このレシピを作ったユーザ
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。 現在はコロナ禍の影響で帰国中です。 簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^) 見てくれた方、ありがとうございます♬ レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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