ヘルシー！鶏胸肉とこんにゃくの塩ネギ炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は観音開きにし全体的に厚さを揃えて一口大に削ぎ切り
   し、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
   
   ※鶏皮は取っても取らなくても構いません。

2. 2

   こんにゃくは包丁で格子状に隠し包丁を入れて、手で一口大に千切っておく。

3. 3

   長葱は微塵切りにしておく。

4. 4

   ③の長葱をボウルに入れて★の調味料を全て入れてしっかりと混ぜておく。

5. 5

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏胸肉に火が8割型火が通るまで炒めていく。

6. 6

   ⑤にこんにゃくを加え、鶏胸肉に完全に火が通るまで炒めていく。

7. 7

   鶏胸肉に火が通った事を確認したら④を加えて全体を炒め合わせて完成。