暑い日にさっぱり☆くずし豆腐のおろしポン酢サラダ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
冷蔵庫でしっかり冷やして。

材料(2人分)

木綿豆腐
150g
レタス
2枚
水菜
1房
大根おろし
5センチ
小ねぎ(小口切り)
少量
★ポン酢
大1・1/2
★ごま油
小1
★すりごま
小1

作り方

  1. 1
    レタスは一口サイズに手でちぎり、水菜は4センチにカット。
  2. 2
    木綿豆腐はキッチンペーパーで絞ってしっかり水を切って食べやすいサイズにちぎる。
  3. 3
    大根はおろし器でおろす。
  4. 4
    器に1盛り付けて、2を上から乗せて、更に3を盛る。
  5. 5
    ★を混ぜ合わせたものをかけて小ねぎを振ったら完成。

おいしくなるコツ

木綿豆腐はしっかりと水気を絞って。

きっかけ

暑い日のサラダに。

公開日:2020/08/09

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダ簡単夕食大根水菜水菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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