簡単！レタスと鶏ひき肉のピリ辛炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス1/2玉は手で食べやすい大きさに千切っておく。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉を入れ、料理酒と塩胡椒で下味を付けておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、②の鶏ひき肉を炒める。

4. 4

   鶏ひき肉に火が通ったら★の調味料と水溶き片栗粉を加え、とろみが付くまで混ぜ合わせる。

5. 5

   ④に千切っておいたレタスを加え、レタスの食感が残る程度にサッと炒め合わせたら完成。