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節約!鶏胸肉と長葱の甘酢炒め♫ レシピ・作り方

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Seal's
鶏胸肉を使って節約しながらもご飯に合う便利なレシピです(^^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏胸肉
300g
長葱
1/2本
片栗粉
大匙1
塩胡椒
少々
胡麻油
大匙2
★ケチャップ
大匙2
★砂糖
大匙1
★酢
大匙1
★醤油
大匙1
★料理酒
大匙1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにし、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
  2. 2
    長葱1/2本は粗微塵切りにしておく。
  3. 3
    ★の調味料で合わせ調味料を作っておく。
  4. 4
    中火で熱したフライパンに胡麻油大匙2を入れて鶏胸肉にしっかりと火が通るまで焼く。
  5. 5
    鶏胸肉に火が通ったら、長葱と合わせ調味料を入れて煮絡めて完成。

おいしくなるコツ

長葱はシャキシャキとした食感を残した方が美味しいので火を通し過ぎない方が良いです。

きっかけ

鶏胸肉でご飯が進むおかずを作りたくて。

公開日:2020/06/22

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉男の簡単料理簡単夕食300円前後の節約料理長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

Seal's 中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。 現在はコロナ禍の影響で帰国中です。 簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^) 見てくれた方、ありがとうございます♬ レポートもドシドシお待ちしております(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/06 22:37
胸肉をたくさん買ったので作りました!美味しく出来ました^ - ^
nikoko
レポートありがとうございます♬ 安くて節約になりますよね(^ ^)

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