超簡単！鳥せせり&キノコのカレー炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキとしめじは根元を切り落として、ほぐしておく。

2. 2

   中火で熱したフライパンにサラダ油大匙1を入れて、鳥せせりを入れ塩胡椒を振りかけ、両面に焼き色が付くまで焼いていく。

3. 3

   鳥せせりに8割型火が通ったら、①のエノキとしめじを入れ★の調味料を全て投入する。

4. 4

   エノキとしめじに火が通ったら皿に盛り付け、パクチーを乗せて完成。