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シャケのみそ焼き レシピ・作り方

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ねこちゃんダイスキ
安い時に買ったシャケがご馳走になります。

材料（2人分）

シャケ
2切
塩
少々
★みそ
大2
★酒
大2
★みりん
大1
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作り方

  1. 1
    シャケに塩をふって、余分な水分をふいたら、★を混ぜた味噌のタレに一晩以上つけておきます。
  2. 2
    食べる時、あたためたグリルで１２分くらい様子見ながら焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮までパリパリに焼くと、美味しいです。

きっかけ

シャケが安かったので。

公開日：2020/05/17
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カテゴリ
焼き魚

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ねこちゃんダイスキ 料理が苦手、だけど家族には喜んでもらいたい。日々、時短で簡単にできるメニューを考えています。 私が作れる料理は、誰でも挑戦できると思います。

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