蒸し鶏肉のヨーグルトソースがけ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
misyakana
家族に好評でした。レンジで4分で作ったなんて言えない!!! 時短レシピです。

材料(4人分)

鶏胸肉
大1枚
A.ローズマリー(生)
3〜4本
A.塩胡椒(あればクレイジーソルト)
適量
A.にんにくスライス
1かけ
人参(スティック切)
1本
ナス(なければインゲンでもOK)
1本
B.ヨーグルト
大3
B.ニンニクネギ醤油(手作り)
大1
B.マヨネーズ
小1
B.クレイジーソルト なければ塩胡椒
適量
B.オリーブオイル
大1
B.乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1
    肉を観音開きにしてAをつけこんで1時間ぐらいおいておく
  2. 2
    その間にBのタレは混ぜておく

    にんにくネギ醤油は
    レシピID:1420001985 です。
    なければにんにくペースト小1/2と醤油にしてください。
  3. 3
    開いたところにナスと人参などをハサミくるくると巻く。
    パスタでとめて崩れないようにすると良い。
  4. 4
    大きめのラップでゆったりと巻く。
    2分チン。ひっくり返して2分チン。
    そのままおいておく。(余熱で火が入ります)
  5. 5
    切ったらソースをかけて召し上がれ〜。

おいしくなるコツ

ソースはおおめに載せるとなお美味しいです。 ソースはお野菜スティックにも好評でした。

きっかけ

鶏肉をしっとり食べたくてレンジに。 焼くとパサつくお肉がしっとりしました。 冷めてもおいしいと好評だったのでお弁当でも良いと思います。

公開日:2020/05/17

関連情報

カテゴリ
蒸し鶏簡単鶏肉料理鶏むね肉
料理名
鶏胸肉の野菜巻き

このレシピを作ったユーザ

misyakana 18歳と11歳の、姉弟のママです。簡単料理ばかりですが、どなたかのご参考になったらうれしいです! コメント大歓迎です。宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする