魚肉ソーセージのエスニック焼きうどんレシピ・作り方

Name: 魚肉ソーセージのエスニック焼きうどん
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: うどん麺（茹で） 1袋; 魚肉ソーセージ 1本; 人参 4センチ; ピーマン 2/1個; 小ねぎ 少量; ★ナンプラー 小1; ★オイスターソース 小1・2/1; ごま油 適量

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約10分
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

ナンプラーを使って。

材料（1人分）

うどん麺（茹で）: 1袋

魚肉ソーセージ: 1本

人参: 4センチ

ピーマン: 2/1個

小ねぎ: 少量

★ナンプラー: 小1

★オイスターソース: 小1・2/1

ごま油: 適量

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作り方

1

魚肉ソーセージは薄く斜め切りに、人参とピーマンは細く千切りに。
2

フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら、うどん麺を加えてほぐしながら炒め合わせる。
3

★を加えて全体に絡ませながら混ぜ合わせたら小ねぎを振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚肉ソーセージは薄く切って全体に味馴染みよく。

きっかけ

ランチにあるものだけでエスニック風に。

公開日：2020/05/19

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得