チーズがとろ〜り☆子供が喜ぶミートボール レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ひき肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- パン粉
- 大3
- 塩
- 少々
- ★ケチャップ
- 大3
- ★酢
- 大2
- ★醤油
- 大1
- ★砂糖
- 大1
- ★鶏ガラスープの素
- 小1/2
- ★水
- 大2
- ★片栗粉
- 小1
- 油
- 適量
- 小ねぎ（小口切り）
- 少量
- ピザ用チーズ
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは細かくみじん切りにして、鶏ミンチとパン粉、塩と一緒にしてしっかり混ぜ合わせ、お好みのサイズに丸める。
※時間があれば、丸める前に冷蔵庫で一旦冷やすと丸めやすい。
-
- 2
- フライパンに油を入れ、1を焼き、ある程度焼けたら転がしながら中まで火を通す。
-
- 3
- 火を弱めたら、★をしっかりと混ぜ合わせたものを加えてとろみがついたら、ピザ用チーズを全体に乗せて蓋をして溶けるまで弱火で加熱。
-
- 4
- 最後に小ねぎを振って完成。
おいしくなるコツ
チーズはお好みで増やしても。
きっかけ
子供が喜ぶメニューを。
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