チーズがとろ〜り☆子供が喜ぶミートボール レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎは細かくみじん切りにして、鶏ミンチとパン粉、塩と一緒にしてしっかり混ぜ合わせ、お好みのサイズに丸める。
※時間があれば、丸める前に冷蔵庫で一旦冷やすと丸めやすい。 - 2 フライパンに油を入れ、1を焼き、ある程度焼けたら転がしながら中まで火を通す。
- 3 火を弱めたら、★をしっかりと混ぜ合わせたものを加えてとろみがついたら、ピザ用チーズを全体に乗せて蓋をして溶けるまで弱火で加熱。
- 4 最後に小ねぎを振って完成。
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