豆腐入り★ふわふわ照り焼きつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、レンジで1分半加熱。余熱をとっておく。

2. 2

   ボールに、鶏ひき肉、豆腐、①の玉ねぎ、冷凍ネギを入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   丸くまるめ(私は大きなスプーン2つ使って、ぽとんとフライパンに落とします)、サラダ油を敷いたフライパンで両面を焼く。
   蓋をして、中まで火を通す。

4. 4

   ★の調味料を混ぜ合わせたら、フライパンに入れ煮詰める。完成！
   
   約15個できました。
   ※写真は、2つだけ子供用で調味料加える前のものです。