春キャベツを食べ尽くす☆豚肉の甘辛赤だし炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚肩ロース切り落とし 300g
- 春キャベツ 4〜5枚
- ★赤だし 大1・1/2
- ★砂糖 大1
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- 塩 少々
- 油 適量
作り方
- 1 春キャベツはざく切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
- 2 フライパンに油を入れ、塩を振って豚肉を焼き色がついて脂が出てくるまでしっかりと焼いたら、1を加えて炒め合わせる。
- 3 ★を全て混ぜ合わせたものを加えて絡ませながら更にさっと炒めたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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きくち！2023/08/07 17:25
簡単美味しくできましたー！
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