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新じゃがとたっぷり玉ねぎで☆シンプル肉じゃが レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
新じゃがの季節に。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

牛バラスライス
150g
新じゃが
3個
玉ねぎ
2個
★和風出汁
200ml
★砂糖
大2
★醤油
大3
★酢
大1
少々
適量
※七味
お好みで
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作り方

  1. 1
    新じゃがはきれいに洗い、皮付きのまま一口サイズに、玉ねぎは横に半分にしてくし切りに。
  2. 2
    新じゃがは耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
  3. 3
    鍋に油を入れ、塩を振って牛肉を炒め、玉ねぎを加えて炒め合わせたら2を加え更に炒め、★を全て加えて煮込んだら完成。
  4. 4
    ※お好みで七味をかけて。

おいしくなるコツ

新じゃがは皮付きのまま。

きっかけ

新じゃがの季節なので。

公開日:2020/03/12

関連情報

カテゴリ
新じゃが牛肉薄切り牛バラ肉肉じゃが玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/12 21:41
美味しかったです(^o^)
aytmm
レポありがとうございます(*^^*) 新じゃがが美味しい季節ですね♡新玉ねぎを使っても美味しそうです!

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