酸味を効かせたさっぱり甘辛豚肉炒めレシピ・作り方

Name: 酸味を効かせたさっぱり甘辛豚肉炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肩薄切り 200g; ★酢 大2; ★砂糖 小2; ★醤油 大1; 塩 少々; 油 適量

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5分以内
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

酢を効かせた砂糖と醤油で。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肩薄切り: 200g

★酢: 大2

★砂糖: 小2

★醤油: 大1

塩: 少々

油: 適量

作り方

1

フライパンに油を入れ、塩を振って豚肉を焼き色がつくまで焼く。
2

★を混ぜ合わせて加え、絡めながら炒め合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉の下味の塩を強めに。

きっかけ

さっぱりとした豚肉を。

公開日：2020/02/14

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得