鶏ももとトマトのクロスティーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バケットの表面にオリーブオイルを塗り、トースターでこんがり焼いておく。

2. 2

   鶏もも肉は1.5㎝角くらいにカットし、塩胡椒をまぶしておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、中まで火が通るまで炒める。

3. 3

   ミディトマトはざく切りにし、ボールに入れる。バジルを手でちぎって加える。②の鶏肉をオイルごと加え、混ぜ合わせる。

4. 4

   ①のバケットに③を乗せて、お皿に盛る。バルサミコソースを上からジグザクの線を引くようにしてかける。