大根を美味しく消費☆手羽元と大根とネギの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は包丁で切れ目を入れて開く。

2. 2

   大根は2センチ幅に扇切りに、深ネギは5センチぐらいの長さで斜め切りに、にんにくは薄くスライスする。

3. 3

   鍋に油を入れて、1を焼き目がつくまで焼き、2と★を全て加えて煮込む。

4. 4

   弱火で20分ほど煮込んで、大根が柔らかくなったら完成。

5. 5

   ※一度冷ますと味が染みる。