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フライパンさば竜田揚げ☆おろしポン酢で レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
塩味の竜田揚げにおろしポン酢でさっぱり。
材料(4人分)
さば(半身)
4枚
塩
小1
片栗粉
適量
油
適量
大根(すりおろし)
おたま1杯ぐらい
ポン酢
大3
作り方
1
さばは一口サイズにカットして塩を振って片栗粉をまぶす。
2
フライパンに油を入れ、1を片面ずつ表面がカリッとなるまで揚げ焼きする。
3
お皿に盛り付けたら大根おろしとポン酢をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉でサクッと仕上げて。
きっかけ
子供も大人も好きな竜田揚げを。
公開日:2020/04/11
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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