赤だしで☆干し椎茸と春菊の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※干し椎茸は一晩水に浸けておく。

2. 2

   1を薄くスライスし、春菊は4センチにする。

3. 3

   鍋に油を入れ、塩を振り鶏ひき肉を炒める。

4. 4

   出汁と干し椎茸を加えて煮込み、火を止める寸前に春菊を加え火が通ったら赤だしを溶いて完成。