フライパンひとつでできる☆ささみチーズ レシピ・作り方

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samuko
マヨネーズの美味しさがチーズにぴったりです!蒸し焼きだからささみがふわっふわになりますよ〜

材料(4人分)

ささみ
8本
玉ねぎ
半分
しいたけ
4個
しめじ
1パック
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ3ほど
とろけるチーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    ささみは筋を取りのぞき食べやすい大きさに切り塩とこしょうをまぶしておきます。
    しいたけは薄切りにします。
  2. 2
    フライパンにスライスした玉ねぎをしきつめます。
    スプーン2杯ほどの水を入れ、ささみを真ん中にきのこたちは周りに並べます。
    ささみの上にマヨネーズをかけてふたをしめて中火にかけます。
  3. 3
    ささみの色が変わり火が通ったようなら上にチーズをかけます。
    チーズがとろとろにとけたらできあがりです!

おいしくなるコツ

フライパンに切った玉ねぎをしき、水を少し加えてささみを重ねたら蒸し焼きになりふわっふわでおいしくできました。 そしてチーズがフライパンにこびり付かないのでお片付けも楽でしたよ!

きっかけ

フライパンで手軽に蒸し焼きができました!

公開日:2019/11/14

関連情報

カテゴリ
ささみしいたけフライパン一つでできる
料理名
フライパンひとつでできる☆ささみチーズ

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samuko チキンを使ったお料理を良く作ります! お菓子作りというよりも、ぱぱっとできるおやつ作り。 簡単に手早くできるお料理を研究中です。

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