油揚げとキャベツとごぼうの味噌汁 レシピ・作り方

油揚げとキャベツとごぼうの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
おうち料理愛好家mamayumi
油揚げの旨味とごぼうの風味が◎

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口サイズに、ごぼうはささがきに、深ネギは3ミリ幅にカット。
    油揚げは半分にして1センチ幅にカット。
  2. 2 鍋に1と出汁を加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3 火を止めて味噌を溶いて完成。

きっかけ

美味しい油揚げの旨味を。

おいしくなるコツ

ごぼうはささがきで子供も食べやすく。

  • レシピID:1420014467
  • 公開日:2019/11/18
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