アンチョビで☆キャベツとじゃがいもの豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、ズッキーニは1センチ幅の半月切りに、じゃがいもは一口サイズよりやや大きめに乱切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、塩を振って豚肉を焼き色がつくまで焼き、1を全て加えて焼き付けるように加熱。

3. 3

   全てに火が通ったらアンチョビを加えて絡ませるように炒め合わせ、最後に粉チーズを振って完成。