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チキン南蛮
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楽して家族が喜ぶ☆焼きチキン南蛮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
タルタルがなくても味つけしっかり。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏むね肉
300g
卵
1個
片栗粉
適量
★砂糖
大2
★醤油
大2.5
★酢
大2
塩
少々
油
大3
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作り方
1
鶏むね肉を一口サイズにカットして塩を振り、深めのボウルに入れ片栗粉をまぶして溶き卵を流し入れ絡める。
2
フライパンに油を入れ、高温になったら鶏むね肉をひとつずつフライパンに入れていき、中まで火が通るまで箸でひっくり返しながら揚げ焼きする。
3
★を全て混ぜ合わせて、加えたら絡ませなが混ぜ、照りが出たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付け濃い目なので、タルタルを付けたい場合は醤油の分量を減らして。
きっかけ
家族からのチキン南蛮のリクエストで時間がなかったので簡単に。
公開日:2019/11/24
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
つくったよレポート(
1
件)
2020/01/25 20:25
こどもがなんでも薄味ごのみなので少し薄めに作りました。おいしかったです♪簡単に時短でできてうれしいです。
月のおと
レポありがとうございます(*^^*) お子様、薄味好みで素敵です♡笑 我が子は濃い味だと喜びます…。時短に貢献できて光栄です♪
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鶏肉
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