生姜とにんにく香る！トマトときゅうりのゴマ油和え レシピ・作り方

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まなみん0323
簡単にできる副菜です。献立に1品足りない時に！

材料（２人分）

きゅうり
1本
塩
適量
トマト
1個
ごま油
大さじ２
鶏だしの素
小さじ1
にんにくチューブ
6センチ
生姜チューブ
6センチ
めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ1
上白糖
小さじ1/2
いりごま
大さじ１

作り方

  1. 1
    きゅうりは包丁等で叩いて一口サイズに割る。塩を揉みこんで５分程放置。放置後、きゅうりの水分を取る。
  2. 2
    トマトは１口サイズにカット。
  3. 3
    調味料（ごま油・鶏だしの素・にんにくチューブ・生姜チューブ・めんつゆ・上白糖・いりごま）を混ぜる。
  4. 4
    きゅうり、トマトを入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がった後、一度冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。

きっかけ

きゅうりだけのものを良く作るのですが、トマトを入れても美味しいかなと思って。(#^^#)

公開日：2019/10/04
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カテゴリ
きゅうりトマト全般ごま油
料理名
きゅうりとトマトのごま油和え

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