なすの大葉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは拍子木切りにして水にさらし、あく抜きする。
   大葉は細切りにする。
   フライパンに水・オリーブオイル・なすを入れて炒める

2. 2

   なすが柔らかくなったら○ の材料と大葉を入れる。

3. 3

   味噌が溶けたら完成