朝は火を使わずに☆お手軽なのに絶品味噌汁 レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
オクラのネバネバと舞茸の旨味で。

材料(3人分)

オクラ
3本
舞茸
3/1袋
味噌(赤だし)
大2・1/2
お湯
600ml

作り方

  1. 1
    オクラは耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱し、粗熱が取れたら薄くスライス。
  2. 2
    舞茸は耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
  3. 3
    1と2を3等分に分け、それぞれのお椀に入れ、味噌を大1ずつ入れてお湯を200mlずつ注いで箸で溶いて完成。

おいしくなるコツ

舞茸から出た汁も加える。

きっかけ

朝に火を使わずに美味しい味噌汁を。

公開日:2019/09/27

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁まいたけオクラ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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