おからのサラダ レシピ・作り方

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migosan
玉ねぎときゅうりの食感が美味しいおからのサラダです。

材料（４人分）

おから
２００ｇ
玉ねぎ
１/２個
きゅうり
１/２本
塩
小さじ１/４
＊マヨネーズ
大さじ３
＊酢
小さじ２
＊コンソメ
小さじ１
＊こしょう
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは輪切りにする。一緒にボウルに入れて塩でもみ、１０分ほどおいてからボウルの中でぎゅっとしぼる。（しぼった水分はそのままボウルに残しておく。）
  2. 2
    １におから、＊を入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを入れると美味しくなます。

きっかけ

おからのサラダが大好きなので。

公開日：2019/08/30
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カテゴリ
おからきゅうり玉ねぎマヨネーズを使ったサラダ

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